Lic. Mercedes M. Ganduglia Cazaban

Licenciada en Nutrición - MN 4501

Educación y entrenamiento

Licenciatura en Nutrición. Universidad de Buenos Aires, Facultad de Medicina (2000-2005)
Concurrencia de Nutrición del G.C.A.B.A. Resolución Nro. 45/86. Hospital General de Agudos Dr. Cosme Argerich (2006-2010)
Profesorado Universitario para nivel secundario y superior. Universidad Austral (2014-2015)
Curso de Educador Certificado en Diabetes. Sociedad Argentina de Diabetes (2017)
Elaboración de Material de Educación alimentaria para personas con DBT2. Plato saludable y manejo de Índice Glucémico. Laboratorio Astra Zeneca (2018)
Disertante en Workshops para comunidad médica en Nutrición para personas con DBT2, obesidad y alteraciones metabólicas asociadas. Laboratorio MSD (2018-2019)
II Curso Virtual de Nutrición Infantil en Diabetes. Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez (2018)
“De la Obesidad la Diabetes” Sociedad Argentina de Diabetes (2016)
“Atención Nutricional del paciente con Diabetes tipo 1 y 2” ADDyND (2016)
“La nutrición en la Infancia: del conocimiento a la acción” Curso Virtual de Nutrición Infantil. Hospital R. Gutiérrez (2012-2013)
Curso Online “Abordaje Transdisciplinario en Cirugía Bariátrica” ADDyND (2011)
Curso Online “Nutrición en patologías renales 2” Asociación Nefrológica de Buenos Aires (2009)
“Elementos básicos de metodología de la investigación para profesionales en formación” Hospital de Niños P. de Elizalde. (2008)
“Nutrición en gastroenterología” Hospital Italiano de Buenos Aires (2006)

Experiencia laboral

Atención nutricional de obesidad, diabetes y alteraciones metabólicas asociadas (Equipo con la Dra. Juliana Mociulsky)
Hospital de Niños P. de Elizalde (ex Casa Cuna) (Nutricionista. Atención de pacientes en internación y consultorio externo)
Clínica de Nutrición y Salud. Director: Dr. A. Cormillot (Nutricionista de equipo de salud transdisciplinario)
Pan American Energy (Programa de Intervención sobre cambios en el estilo de vida y descenso de peso)
Docente del módulo “Dietoterapia” para la Especialización Médica en Nutrición Pediátrica (Facultad de Medicina, UBA)
Docente Adjunta de Fisiopatología Infantojuvenil (Universidad ISALUD)
Colaboradora del Curso Online “Cuidado Nutricional Infanto-Juvenil. Una mirada practica”
Co-autora del módulo “Patología Renal”. (Nutrilearning)

Actividad docente

MEMBRESÍA EN SOCIEDADES CIENTÍFICAS
Miembro Titular de la Sociedad Argentina de diabetes (SAD)
Miembro del comité de Obesidad (SAD)

Publicaciones

PUCHULU MB, Gimenez M, Ganduglia M, Amore Pérez M, Texido L, Viollaz R. de Tablas de la Relación Fósforo/Proteína de los Alimentos y su Aplicación en la Enfermedad Renal Crónica. Diaeta [online]. 2014, vol.32, n.148 [citado 2015-07-17], pp. 07-23
PUCHULU MB, Gimenez M, Ganduglia M, Amore Pérez M, Texido L, Viollaz R. Fuentes de fósforo, aditivos alimentarios y Enfermedad Renal Crónica. Diaeta [online]. 2013, vol.31, n.145 [citado 2015-07-17], pp. 22-30

Investigaciones

Intervention Program on Lifestyle Changes and Weight Reduction for Workers in Remote Areas, Based on Therapeutic Education and Telemedicine Coordination. 2018. Ganduglia Cazaban M.; Ruiz P.; Zárate P.; Cura L. y Mociulsky J. Trabajo a ser presentado en la Sesión de Pósters de la 79na Sesión Científica de la American Diabetes Association. Junio 2019.
Diálisis Peritoneal Continua Ambulatoria en pediatría: Dislipidemias en pre y postdiálisis. 2018. Ganduglia Cazaban M., Koltan, C., López Ceschel P., Newkirk M.; Scibona P., Vanco R., Careaga M., Gogorza C. y Cuartas S. Presentado en Sesión de Pósters de la XV Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Lípidos.
Programa de intervencioón sobre Cambios en el Estilo de Vida y Descenso de peso, basado en Educación Terapéutica y coordinado por Telemedicina para trabajadores en zonas remotas. 2016. Mociulsky J, Ganduglia M. Presentado en Sesión de Pósters del XX Congreso Argentino de Diabetes; Noviembre 2016.
Limitacion Del Esfuerzo Terapeutico: Opiniones del Personal de Salud en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) con Respecto a Hidratacion Artificial y Soporte Nutricional. Julio 2010. M Torres Boden, S Blasco Diez, M Ganduglia Cazaban, V Amaya Akkauy, A Arata. Presentación oral en el Congreso Internacional de la World Federation of Societies of Intensive and Critical Care Medicine, Seoul 2015. (Premiado con distinción).